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粉丝检测哪里能做?粉丝检测项目和标准有哪些?粉丝重金属检测如何收费?粉丝检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类粉丝检测服务,项目包括微量元素检测,添加剂,重金属,微生物,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的粉丝检测报告。
粉丝是我国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。
最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。
不管是寒冷的冬天还是春暖花开的春季,似乎一年四季人们都能吃到粉条或者粉丝,尤其是现在已经进入秋季,很多北方人都喜欢吃猪肉炖粉条,还有些人吃火锅时粉条或者粉丝是必选的食物。那么,作为经常出现在人们饭桌上的粉丝,要做检测的话,检测标准有哪些?
粉丝检测范围(部分):
绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝、红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝、干粉丝、湿粉丝、方便粉丝等。
粉丝检测项目(部分):
成分检测、质量检测、明矾检测、卫生标准检测、重金属检测、重金属检测、农残检测、食品安全检测、水分检测、微生物检测、营养成分检测、干燥性检测、食品添加剂检测等。
粉丝检测标准(部分):
GB/T 23783-2009 方便粉丝
GB/T 19852-2008 地理标志产品.卢龙粉丝
GB 19852-2005 原产地域产品 卢龙粉丝
GB 19048-2003 原产地域产品 龙口粉丝
NY 5188-2002 无公害食品.粉丝
DB36/T 345-1999 红薯粉丝
DB37/T 3439.86-2018 鲁菜 菠菜拌粉丝
DB52/T 939-2014 地理标志产品 铜仁红薯粉丝
DB12/T 341-2007 粉丝类食品中聚乙烯醇的测定
TIS 444-2006 粉丝
CNS 1485-1987 粉丝(冬粉)检验法
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