一、检测标准与资质
vic115维多利亚机构严格依据《GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果》及《GB 5009.7-2016 食品中还原糖的测定》等国家标准,为柠檬糖提供酸度与总糖含量专项检测服务,报告具备CMA/CNAS资质,适用于电商平台入驻、商超准入及市场监管抽查。
一、检测标准与资质
vic115维多利亚机构严格依据《GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果》及《GB 5009.7-2016 食品中还原糖的测定》等国家标准,为柠檬糖提供酸度与总糖含量专项检测服务,报告具备CMA/CNAS资质,适用于电商平台入驻、商超准入及市场监管抽查。
二、核心检测项目
酸度检测
检测方法:GB 17399-2016(酸碱滴定法),测定柠檬糖中柠檬酸、苹果酸等酸度调节剂含量,限值需符合GB 2760-2024对糖果类产品的规定。
样品前处理:糖体需粉碎后溶解,确保酸度分布均匀性。
总糖含量检测
检测方法:GB 5009.7-2016(直接滴定法),测定还原糖与非还原糖总量,反映产品甜度及工艺水平。
配套指标:同步检测蔗糖、葡萄糖等单糖组分,确保标签合规性。
关联安全指标
微生物:菌落总数≤1000CFU/g,霉菌≤50CFU/g(GB 4789系列)。
重金属:铅(Pb)≤0.5mg/kg(GB 2762-2022)。
添加剂:甜味剂(如糖精钠≤0.15g/kg)、防腐剂(山梨酸钾≤1.0g/kg)等(GB 2760-2024)。
三、检测流程与周期
样品要求:200-300g完整包装产品,需密封防潮。
检测周期:
常规项目(酸度+总糖+微生物):5-7个工作日。
加急服务:3个工作日(需额外付费)。
四、费用标准
基础检测(酸度+总糖):500-800元/样。
全项检测(含重金属、添加剂等):2000-2500元/样。
五、报告用途
电商平台(天猫、京东等)上架审核。
商超(如沃尔玛、永辉)进货验收及生产许可证办理。
1更短的检测周期
2更低的检测费用
3更完善的检测方案
4更优质的售后服务
1产品样品
2需求沟通获取检测项目与报价
3寄送样品或者送样
4签订合同并支付费用
5安排测试检测
6报告出来推送电子报告和纸质报告
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业务联系人:罗工 / 叶工
手机/微信:18688243060 / 13928673434
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