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花青素浓度检测 花青素热稳定性检测
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  花青素检测哪里能做?花青素检测项目和标准有哪些?花青素水溶性检测如何收费?花青素检测多久出报告?佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类花青素检测服务,项目包括纯度检测,成分检测,密度,水溶性,光稳定性,热稳定性,ROHS检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS认证检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的花青素检测报告。

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花青素(anthocyanidin)又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。

已知天然存在的花色素有250多种,存在于27个科、73个属的植物中。已确定的有20种花青素,在植物中常见的有6种,即天竺葵色素(Pg)、矢车菊色素(Cy)、飞燕草色素(Dp)、芍药色素(Pn)、牵牛花色素(Pt)和锦葵色素(Mv)。


花青素检测范围有哪些?

花青素检测种类:天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素、锦葵色素等。

花青素检测来源:保健食品、紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等。


花青素检测项目有哪些?

成分检测、含量检测、质量检测、色度检测、纯度检测、浓度检测、密度检测、比表面积检测、共色作用检测、pH只检测、光稳定性检测、热稳定性检测、水溶性检测、沸点检测、温变检测、抗氧化性检测、花青素在植物中的总含量,花青素在植物中的分类及百分比,花青素糖苷的含量和种类检测等。

含量检测----紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、牵牛花等植物的组织花青素含量测定等。

色素检测----花色苷类色素、胡萝卜素、高粱红色素、山楂红色素、黑米红色素、牵牛红色素、鸡冠花红色素,越橘红色素检测等。


花青素检测标准是什么?

GB/T 22244-2008 保健食品中前花青素的测定

DB12/T 885-2019 植物提取物中原花青素的测定 紫外/可见分光光度法

DB64/T 1578-2018 黑果枸杞中花青素含量的测定 高效液相色谱法

DB65/T 4039-2017 黑果枸杞原花青素含量的测定 液相谱法

DB22/T 2529-2016 紫穗玉米花青素测定 分光光度法

GOST 33767-2016 食品添加剂. E163食品色素花青素中总色素质量分数的识别和测定方法

NY/T 2640-2014 植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法

GOST 32709-2014 果汁产品. 花青素的测定方法


花青素测定是用分光光度法检测的一种方法。

原理是根据茶叶中的花青素多以糖苷的形式存在,花青苷在pH为1.0时,生成特有的刚果红,且不受黄酮苷、儿茶素的干扰。该法只适用于鲜叶和绿茶中花青素的分析,红茶则必须除去茶多酚的红色氧化产物后方能鉴定。还可用纸色谱法测定。


  花青素检测流程:

  1、填写申请表:联系vic115维多利亚工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。

  2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。

  3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。

  4、确认草稿报告,发正式报告。

  5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。


  以上是vic115维多利亚关于花青素检测服务的相关介绍,更多关于花青素检测费用,标准,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。


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