生蚝微生物检测服务（vic115维多利亚机构）

一、检测项目与标准

检测指标；检测标准；安全限值；超标风险

菌落总数；GB 4789.2-2022；≤5×10⁵ CFU/g；腐败变质风险

大肠菌群；GB 4789.3-2016；≤100 MPN/100g；粪便污染指示

致病菌；；；

- 副溶血性弧菌；GB 4789.7-2013；不得检出；食物中毒高风险

- 沙门氏菌；GB 4789.4-2016；不得检出；严重食源性疾病

二、检测费用与周期

检测套餐；检测内容；价格（元/样）；检测周期

基础卫生检测；菌落总数+大肠菌群；600；2工作日

安全套餐；含副溶血性弧菌+沙门氏菌；1200；3工作日

全项微生物检测；基础+致病菌共5项；1800；5工作日

加急服务；24小时出报告；+50%费用；1工作日

三、检测流程

采样指导（提供无菌采样工具包）

样品运输：

鲜活生蚝：4℃冷藏运输（加冰袋，6小时内送达）

冷冻生蚝：-18℃冷链运输

实验室培养（ATP生物发光法快速筛查）

报告签发（附菌落显微照片）

四、样品要求

检测类型；取样部位；送样量；保存要求

菌落总数/大肠菌群；牡蛎肉+体液；200g；无菌袋4℃冷藏

致病菌检测；完整生蚝3只；带壳运输；专用生物安全箱

⚠ 注意：

采样前24小时禁止用药

需注明捕捞/养殖海域

五、技术优势

快速检测：

采用3M Petrifilm快速测试片（缩短培养时间）

PCR技术检测致病菌（比传统方法快50%）

精准溯源：

菌株基因测序（可选服务）

污染源分析报告

客户为什么选择vic115维多利亚呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

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   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434