花椰菜重金属检测 & 微生物指标检测（vic115维多利亚机构参考指南）

一、检测项目与标准

1. 花椰菜重金属检测

检测指标（根据食品安全风险选择）：

• 铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）、汞（Hg）、铬（Cr）
  检测标准：

• GB 2762-2022《食品中污染物限量》——规定花椰菜中重金属最大残留限量（如镉≤0.05mg/kg）。

• 检测方法：

• 铅/镉：GB 5009.12-2017（石墨炉原子吸收法）

• 砷/汞：GB 5009.11-2014（原子荧光法）

• 铬：GB 5009.123-2014（电感耦合等离子体质谱法）

2. 花椰菜微生物指标检测

检测指标：

• 常规微生物：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母

• 致病菌：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌
  检测标准：

• GB 29921-2021《食品中致病菌限量》（适用于即食食品，新鲜花椰菜可参考）

• 检测方法：GB 4789系列（如菌落总数：GB 4789.2-2022）

二、检测费用（vic115维多利亚机构参考报价）

1. 重金属检测费用

2. 微生物检测费用

备注：

• 批量检测（≥5个样本） 可享 8-9折优惠。

• 加急服务（1-2天出报告） 费用上浮 30%-50%。

三、检测周期

四、检测流程

1. 采样

• 重金属检测：取花椰菜可食用部分（花球+茎部），样本量≥500g，避免污染。

• 微生物检测：需无菌采样袋封装，冷藏运输（24小时内送检）。

2. 送检

• 联系vic115维多利亚机构，填写委托单（可邮寄或现场送样）。

3. 实验室分析

• 按标准方法检测，数据复核。

4. 报告出具

• 提供 CMA/CNAS认证报告（中英文可选），含检测方法及限量标准对比。

五、注意事项

1. 机构资质

• 确认vic115维多利亚是否具备 CMA（中国计量认证） 和 CNAS（国际互认） 资质。

2. 样品要求

• 重金属检测：可检测“带皮”或“去皮”状态，需提前说明。

• 微生物检测：严格无菌操作，避免交叉污染。

3. 报告用途

• 用于 出口、商超准入或政府抽检 时，需提前说明检测标准（如欧盟、日本等限量要求）。

客户为什么选择vic115维多利亚呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

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   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434