植物提取物是食品检测、化妆品检测、药品检测、保健品检测、饲料检测常见的原料种类之一。 由于人们对化学合成产品潜意识的“反感”跟“恐惧”，以及对纯天然产品的“自然安全感”的影响，所以由植物提取物制造而成的产品大多都是行业热销产品。尤其是在保健药品、中草药、植物药等行业，植物提取物有着广泛的利润空间，所以受到市场追捧也就不足为奇。由于各家企业可能对植物提取物的处理、分离、提取、精制等技术各不相同，而且制造提取物的植物来源不一情况也可是客观存在的，所以植物提取物检测就成为其产品研发、生产、销售、采购等环节的常见手段，今天我们就为大家介绍一下相关知识。

我们也说了，植物提取物检测是保证植物产品的重要手段，所以国家对于一些常见植物提取物都制定了严格的质量控制标准体系，特别是应用在功能性食品、食品添加剂、植物源化妆品等产品提取物的质要求十分严格，比如化妆品用植物提取物的农残检测，就可以依据最新国家标准GB/T 39665-2020 执行。大部分植物提取技术都是以获得植物有效物质为目的，常见植物提取物技术有超临界流体萃取技术、离子交换层析技术、低压柱层析技术、高效液相色谱技术、薄层层析技术、高速逆流层析技术、重结晶技术等。

植物提取物检测种类有很多，如果只是从成分来讲的话，我们可以大致分为甙类提取物、酸类提取物、多酚类提取物、多糖类提取物、萜类类提取物、黄酮类提取物、生物碱类提取物。如果从形状上来分，可以分为植物油、浸膏植物提取物、粉末植物提取物、晶状体植物提取物等产品。当然，一般标准都会指定为某种植物提取物，比如迷迭香提取物标准为 GB 1886.172-2016《食品安全国家标准 食品添加剂、迷迭香提取物》。为了方便大家查看，我们查找出了部分标准，统一划分成国家标准、行业标准、团体标准、地方标准，仅供大家参考。

1、部分国家标准

 GB 1886.172-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物 

 GB 1886.262-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柚苷(柚皮甙提取物) 

 GB 1886.269-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 黄芥末提取物 

 GB 31604.5-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中提取物的测定 

 GB/T 31758-2015 烟叶和烟叶提取物中茄尼醇的测定 高效液相色谱法 

 GB/T 39665-2020 含植物提取物类化妆品中55种禁用农药残留量的测定 

2、部分行业标准

 GH/T 1134-2017 灰树花提取物

 LY/T 1566-1999 杨树皮提取物饲料添加剂

 LY/T 1699-2007 银杏叶提取物

 QB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物

 QB/T 4427-2012 芸香浸膏（枫香树脂提取物）

 QB/T 4951-2016 化妆品用原料 光果甘草（Glycyrrhiza glabra）根提取物

 QB/T 5405-2019 口腔清洁护理用品 牙膏用茶提取物

 WM/T 3-2004 贯叶连翘提取物 

 WM/T 4-2004 当归提取物 

 WM/T 5-2004 枳实提取物 

 WM/T 6-2004 红车轴草提取物 

 WM/T 7-2004 缬草提取物

3、部分地方标准

 DB13/T 5189.1-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第1部分：亚硝酸盐的测定

 DB13/T 5189.2-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第2部分：二氧化硫的测定

 DB13/T 5189.3-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第3部分：正己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇和乙醇5种有机溶剂残留的测定

 DB13/T 5189.4-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第4部分：辣椒提取物中砷、铅、镉、铬、汞的测定

 DB13/T 5189.5-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第5部分：万寿菊提取物中对氧基苯胺的测定

 DB13/T 5189.6-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第6部分：万寿菊提取物中乙氧基喹啉的测定

 DB13/T 5189.7-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第7部分：天然番茄红中苯并[α]芘的测定

 DB13/T 5189.8-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第8部分：辣椒提取物中苏丹红的测定

 DB13/T 5189.9-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第9部分：辣椒提取物中叔丁基对苯二酚的测定

 DB13/T 5189.10-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第10部分：辣椒红中赭曲霉毒素A的测定

 DB13/T 5189.11-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第11部分：叶黄素中苯的测定

 DB13/T 5189.12-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第12部分：甜菊糖苷中邻苯二甲酸酯的测定

 DB61/T 902.1-2013 植物提取物中重金属元素的测定 镉的测定 

 DB61/T 902.2-2013 植物提取物中重金属元素的测定 铬的测定 

 DB61/T 902.3-2013 植物提取物中重金属元素的测定 铅的测定 

 DB61/T 902.4-2013 植物提取物中重金属元素的测定 铜的测定 

 DB61/T 902.5-2013 植物提取物中重金属元素的测定 总砷的测定 

 DB61/T 902.6-2013 植物提取物中重金属元素的测定 总汞的测定

4、部分团体标准

 T/CAAA 014-2019 化妆品用原料骆驼脂质提取物 

 T/CAFFCI 14-2018 化妆品用原料 大花红景天根提取物 

 T/CAFFCI 15-2018 化妆品用原料 山茶/滇山茶花提取物

植物提取物检测项目自然也有很多，总结来讲，就是对植物提取物的功效和安全性进行评价分析。一般来讲，检测项目主要有感官指标、有效成分分析、理化指标检测、微生物指标检测、重金属元素检测、药物残留情况检测以及其他污染物检测等。当然，这些项目还会细分出更多的小项，为了给大家有个参考，我们也列举出了常见的植物提取物检测项目，具体如下

1、感官检测项目：色泽、状态、气味、滋味

2、有效成分分析、杂质分析

3、理化指标检测项目：、主含量、相对密度、折光指数、蛋白质、水分、灰分

4、微生物检测项目：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、黄金色葡萄球菌。沙门氏菌

5、重金属检测项目：铅、砷、汞、镉、铬等

6、药物残留检测项目：农药残留检测、兽药残留检测

7、其他污染物检测：亚硝酸盐、己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙醇、二氧化硫

其实植物提取物检测，不仅在质量控制环节需要进行检测，而且在相关产品市场准入许可证审批、产品市场培育与研发，甚至是制造植物提取物的设备，也可能需要获取生产提取物的相关数据。我们以微生物检测指标为例，植物提取物在原料采购、生产、包装、贮存、销售等各个环节都可能产生微生物污染的情况，所以，在这些环节对微生物指标进行有效检测，可以更好的避免植物提取物产品产生质量安全事故。检测是为了印证，同时也是为了发现潜在的危害。希望大家通过以上介绍，能够更好的认识植物提取物检测相关的知识。

如何检测：

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