酱油是中国传统的调味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
酱油产品标准:
GB 18186-2000 酿造酱油
GB 2717 -2003 酱油卫生标准
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
SB 10336-2000 配制酱油
酱油检测项目:
砷、铅、总酸、总砷、总氮、感官、铵盐、全氮、标签、致病菌、苯甲酸、山梨酸、净含量、菌落总数、大肠菌群、氨基酸态氮、总酸(酸度)、黄曲霉毒素B1、可溶性无盐固形物、3-氯-1,2-丙二醇
酱油检测方法:
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB 5009.12 -2010 食品中铅的测定
GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB/T 5009.39 -2003 酱油卫生标准的分析方法
GB/T 18782-2002 调味品中3-氯-1,2-丙二醇的测定
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
(检测方法以最新版为依据,以上仅供参考,如需要检测其它项目咨询专业工程师)
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一份完整的检测报告应该包含的内容有:标题:标注认定标识(CMA)或认可标识(CNAS)(若是CMA报告时,需要加盖“检验检测章”)实验室名称及地址,进行检测和/或校准的地址检测或校准报告的性标识客户名称和地址样品信息、送样日期与出报告日期检测方法、检测要求检测结果,适用时,带有测量单位单位报告批准人姓名职位等标识相关时,结果仅与被检测或被...
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现在社会上的这类机构非常多,有属于官方的,也有属于私人企业的检测中心。但是还是有大部分人并不是很了解什么是第三方检测,其实很好理解。vic115维多利亚专业提供各类矿产元素分析、稀土元素、氧化相分析、硫化相化学元素、化学成分、物理性能分析服务。但是还是有大部分人并不是很了解什么是第三方检测,其实很好理解。我们之所以称为第三方,因为其是非当事人的身份,...
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噪音检测范围厂界噪音、医院、学校、机关、科研单位、住在、社会生活噪音、环境噪音、道路交通噪音、铁路边界噪音、昼间、夜间噪音等。5)影响睡眠,身感疲倦。3)有害于人的心血管系统,我国对城市噪音与居民健康的调查表明,地区的噪声每上升1分贝,高血压发病率就增加3%。根据相关资料表明:连续听摩托车声8小时以后,听力会受到不同程度的损伤,如果长期在...
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矿业的发展与扩大矿产资源的开发利用,对人类社会文明的发展与进步产生了巨大的、无可替代的促进作用。④稀有、稀土和分散元素:铌、钽、锂、铍、稀土族元素、锗、镓、铟、镉、硒、磅等。一般矿产检测分析哪几项?这里简单描述下,有化学成分分析、元素含量分析、力学性能测试、物相分析、硬度测试等等更多项目。矿业是人类从事生产劳动古老的领域之一。⑤冶金辅助原...
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矿产的分类(1)能源矿产:煤、石油、油页岩、天然气、铀等;(2)黑色金属矿产:铁、锰、铬等;(3)有色金属矿产:铜、锌、铝、铅、镍、钨、铋、钼等;(4)稀有金属矿产:铌、钽等;(5)贵金属矿产:金、银、铂等;(6)冶金辅助用料:溶剂用石灰岩、白云岩、硅石等;(7)化工原料:硫铁矿、自然硫、磷、钾盐等;(8)特种类:压电水晶、冰洲石、金刚石...