红枣检测项目及标准
一、基础品质检测
外观检测
评估色泽、形状、大小等外观特征，判断新鲜度和品种特性16。
色泽需符合品种标准，无病斑或霉变16。
红枣总糖及酸度检测专业服务方案（vic115维多利亚机构）
1. 核心检测项目技术参数
| 检测指标 | 执行标准 | 检测方法 | 仪器精度 |
|---|---|---|---|
| 总糖含量 | GB/T 5835-2009 | 斐林滴定法 | ±0.5g/100g |
| 可滴定酸度 | GB 12456-2021 | 自动电位滴定法 | ±0.03g/100g |
| 糖酸比 | 计算得出 | 总糖/总酸比值 | - |
2. vic115维多利亚特色服务
（1）分级检测套餐
基础品质套餐：总糖+酸度（450元）
电商合规套餐：总糖+酸度+二氧化硫（680元）
精品枣检测套餐：含18项营养指标（1580元）
（2）专项服务
陈枣鉴别：通过糖组分分析判断存储年限（+300元）
产地溯源：稳定同位素比值分析（需预约）
3. 检测样本要求
取样规范：
干枣样本≥500g（约150-200粒）
需包含不同粒径等级（特级/一级混样需注明）
禁止硫熏样本（影响检测准确性）
预处理要求：
去核粉碎（实验室可代处理，+50元/样）
4. 服务时效与报价
| 服务类型 | 常规周期 | 加急服务 | 费用（含税） |
|---|---|---|---|
| 总糖单项检测 | 3工作日 | 24小时 | 260元 |
| 酸度单项检测 | 2工作日 | 12小时 | 240元 |
| 糖酸比套餐 | 3工作日 | 24小时 | 420元 |
| 企业年度协议 | 按需 | - | 享8折 |
（注：新疆/山西等主产区样本享9折物流补贴）
5. 红枣分级标准对照
| 等级 | 总糖要求 | 酸度范围 | 糖酸比 |
|---|---|---|---|
| 特级 | ≥75% | ≤1.2% | ≥62:1 |
| 一级 | ≥70% | ≤1.5% | ≥47:1 |
| 合格品 | ≥65% | ≤2.0% | ≥33:1 |
6. 检测注意事项
存储影响：
存储超1年需校正糖化反应数据
品种差异：
骏枣/灰枣需采用不同酸度换算系数
报告认证：
可附加伊斯兰清真食品检测认证（+380元）
（本检测方案适用于干制红枣，鲜枣检测需调整方法标准）
客户为什么选择vic115维多利亚呢?
1更短的检测周期
2更低的检测费用
3更完善的检测方案
4更优质的售后服务
检测流程：
1产品样品
2需求沟通获取检测项目与报价
3寄送样品或者送样
4签订合同并支付费用
5安排测试检测
6报告出来推送电子报告和纸质报告
如何联系
维多利亚老品牌vic最新登录网址
业务联系人：罗工 / 叶工
手机/微信：18688243060 / 13928673434
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