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饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水,也是供人喝的和做饭用的水。
饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水,也包括经过处理的矿泉水、纯净水等,加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。
如果遇到生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化,以及水源性疾病暴发事件时,必须立即采取应急措施,并及时报告当地卫生行政部门。
饮用水水质检测标准有哪些?
饮用水检测工作至关重要,可以检测水质是否安全,与我们的生活息息相关。当前饮用水检测标准有《生活饮用水卫生标准》(CB5749-2006)、《饮用天然矿泉水》(CB 8537-2008)、《瓶装饮用纯净水》(CB 17323-1998)、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)、《食品安家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)、《瓶装饮用天然净水》《DB44/116-2000)、《饮用天然山泉水》(DBS 44/001-2011)等。本文主要简述以上标准的检测范畴与特点,汇总限量指标,用于规范饮用水行业。
为什么要做水质检测?
饮用水检测主要考虑对人体健康的影响,评估饮用水产品是否合格;对工业用水检测则考虑是否影响产品质量或易于损害容器及管道;地表水及地下水检测是经常性监测;生产和生活过程水质检测是监视性监测。
饮用水检测有哪些分类?主要哪些方面的指标?
饮用水检测主要按照生活饮用水、包装饮用水、饮用天然矿泉水等标准检测为企业提供水质检测服务,国家《生活饮用水卫生标准》 GB 5749-2006 规定饮用水常规检测项目包含:微生物指标、 毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标。
水样如何保存?
水样从采集到分析这段时间里,由于氧化还原、吸附、沉淀、微生物等化学、物理和生物作用,水样的成分有可能发生变化。采样和分析时间间隔越短,分析结果越可靠。
检测方法:《生活饮用水标准检测方法》GB/T5750-2006。
评价依据:《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006。
检测项目
1) 、 生活饮用水常规14项,19项,36项、38项和42项,可企业申请生产许可证和的需求。
2) 、 生活饮用水全项106项,还可以水为主要原料的食品企业对水质的管控要求,适用企业如饮料、包装饮用水、酒类等食品企业。
3) 、 饮用水、天然矿泉水标准全项测试,企业出厂检测和型式检验的需求。
检测指标:色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、铝、铁、锰、铜、锌、、镉、铬(六价)、铅、Hg、硒、青化物、化物、消盐(以N计)、化物、流盐、、四化碳、溶解性总固体、总硬度(以CaCO3计)、耗氧量(CODMn法,以O2计)、挥发酚类(以酚计)、离子合成洗涤剂、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数游离、一(总)、盐、甲醛、臭氧、亚盐、盐、二氧化。
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