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矿泉水水质检测标准是多少?饮用天然矿泉水成型于1995年,其中灌装产品菌落总数低于每毫升50个单位。
矿泉水企业常用臭氧杀菌剂,易产生溴酸盐。
修订表明,溴酸盐矿泉水国家标准将符合国际矿泉水标准。据报道,世卫组织将溴酸盐限制为0.01毫克/升,欧盟规定00.003mg/L,美国规定为0.01mg/L。即将出台的《饮用天然矿泉水》新国标将限制矿泉水溴酸盐浓度,初始溴酸盐浓度应低于0.01毫克/升。
一、饮用天然矿泉水新国标:
新出台的《饮用天然矿泉水》(GB2008-12-29发布2009-10-01实施。原《饮用天然矿泉水》是中华人民共和国卫生部、原地质矿产部、轻工总会制定的《饮用天然矿泉水》国家标准[GB8537-1995]。
矿泉水新国标的主要变化如下:完善天然矿泉水的定义;去除边界指标,去除边界指标,去除边界指标“溴化物”增加3项限量指标(锑、锰、镍、“溴酸盐”),修改3项(镉、砷、硼),删除4项(锂、锶、碘化物和锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油);微生物指标增加3项(粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌),删除1项(菌落总数)。
天然矿泉水主要按照国家饮用天然矿泉水标准成型于1995年,其中灌装产品菌落总数低于每毫升50单位。为了达到标准,矿泉水企业普遍采用国际淘汰的落后臭氧杀菌技术,容易产生溴酸盐。修订表明,溴酸盐矿泉水国家标准将符合国际矿泉水标准。据报道,世卫组织对溴酸盐的限制为0.01毫克/升,欧盟规定为0.003mg/L,美国规定为0.001mg/L。
国家质量监督检验检疫总局还在其官方网站上透露,近日对瓶装水中溴酸盐进行了国家监督专项抽查。瓶装水中溴酸盐含量超过饮用水卫生标准要求的产品有13种。严格控制含量后,成本很小。张晓健说,绝大多数矿泉水制造商使用臭氧消毒。
“新国家标准实施后,矿泉水生产厂家将更严格地控制溴酸盐指标。如果制造商有溴酸盐超标的问题,应改进消毒过程。增加的成本在整个生产过程中所占的比例很小。第二,未来包装必须表明,除了溴酸盐指标的限制外,新矿泉水国家标准还增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌的检测,规定含量为“0”。
此外,新的国家标准还规定,除非经国家有关部门批准,否则标签不得声称具有医疗效果,有助于防止制造商误导消费者。对于预包装产品,当氟含量大于每升1时,必须标明天然矿泉水源的名称.0毫克时,应标注“含氟”文字。
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